Czy wiesz, skąd pochodzi twoje mięso? kulisy pracy zakładów mięsnych
Skąd pochodzi mięso, które trafia na twój stół? Wiele osób nie zastanawia się głębiej nad tym, skąd dokładnie pochodzi mięso, które codziennie spożywają. Odpowiedź jest jednak złożona i związana z łańcuchem dostaw, w którym uczestniczą hodowcy, transportowcy oraz zakłady mięsne. To właśnie tam zwierzęta są przetwarzane na produkty, które znamy z półek sklepowych. Zakłady mięsne…
Czytaj dalej